torstai 13. syyskuuta 2012

Oikotie kakkuun - muttei onneen

Viikot kuluvat tosi nopeasti. Nytkin on taas torstai! Siis kohta on viikonloppu. (Kah, oonpa mä fiksu!)

Harmi kun kirjoitusinnot ovat olleet minulla vähäiset. Väkisinkin tulee tehtyä vertailuja Kanadan ja Suomen välillä, mutta ne pitäisi laittaa jonnekin ylös, että muistaisi myöhemmin niistä kirjoittaa. No tässäpä niistä yksi:

Klikkaa tästä niin pääset kakun ohjeeseen. 

Yksi asia mitä en voi käsittää Kanadassa on valmisleivontajauhojen määrä ja suosio. (Mistäköhän tämäkin tuli mieleen?! Kakun teko lienee minulla haaveissa. Vai johtuuko siitä, kun teimme mökillä lättyjä lisää vain vesi-pakkauksesta.)

Suomessa kun tehdään kakku niin sillon tarvitaan ainakin munia, jauhoja ja sokeria. Kanadassa kakun teko onkin paljon helpompaa, sillä moni tuntuu tekevän kakun pakkauksesta - myös Allun äiti. Ne on kuulemma vain niin käteviä, esim. kirkon myyjäisiin tehdä. Suoraan sanottuna jos ostan kakun myyjäisistä oletan sen olevan kyllä ihan alusta asti itse tehty!

Kurkkasin joskus kaupassa pakkausten aineslistaa. Oli muuten melko pitkä... Maku näissä valmispakkauskakuissa on mielestäni ihan hirveä, sellainen ällömakea ja keinotekoinen. Toisaalta kanadalaisille maistuu se yhdistelmä muutenkin. Samaa sarjaa on purkista tuleva töhnä, mitä kakun päälle levitetään. Tässä vaiheessa osaan jo sujuvasti kieltäytyä Kanadan kakuista. Ei tule kyllä näin äkkiseltään mieleen ainuttakaan kakkua, joka olisi ollut mieleeni.

Pakkauksesta voi tehdä myös muffinssit, suklaapikkuleivät, yms mitä tahansa ihminen voi herkkuja haluta. Itse teen kaikki leipomukset ihan perinteisellä tavalla eli "from scratch" ja niiden herkullisuutta ylistetään. Yllätys kerta ovat ihan oikeista aineksista tehdyt!

Olen myös nähnyt naistenlehden, jonka kaikissa leivontaohjeissa reseptiin kuului valmisleivontapaketti. Niin kätsyy! Lehti oli suunnattu vähän vanhemmalle polvelle ja printattu kiiltävälle, halvalle paperille (vrt. Apu). Sanomattakin selvää, että en kuulu lehden vakituiseen lukijakuntaan.

Entäpäs te? Maistuuko valmispaketista tullut kakku tai muffinssi? Oletteko muut Kanadassa asuvat edes huomanneet samaa, vai korostuuko tämä oikoteiden ottaminen siellä pohjoisessa?